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食品界
主管單位:中國商業聯合會         國際刊號:2095-638X
主辦單位:北京食品科學研究院?         國內刊號:10-1162/TS

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郵箱:zqkbjb@163.com
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基本信息 / Magazine introduction

《食品界》雜志創刊于 2013 年,是由中國商業聯合會主管,北京食品科學研究院主辦的國家級食品行業期刊。《食品界》以關注食品趨勢,倡導健康生活,也是為了更好地服務于食品行業,促進我國食品行業的發展趨勢和創新,注重食品安全的輿論引導,分析快速成長企業的經營模式。

欄目設置 / Column setting

主要欄目:食品安全、調查研究、分析檢測、營養健康、包裝貯運、工藝技術、食品教學等。

征稿要求 / Solicitation requirements

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1、論文構架一般以“一、”“1.”、“(1)”等標題符號作為文章層次,要通過簡短的小標題方式加以提煉主要觀點,以示突出。

2、應確認圖、表的準確性及與數字內容分析的一一對應關系。

3、文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標準。外文字符必須分清大、小寫,正、斜體,黑、白體,上下角標應區別明顯。

4、請采用規范的經濟學語言,避免使用陳舊、過時以及文件式和口語式的語言表述。

5、要高度重視文章細節問題。句子不通順、錯字過多將影響文章采用。

6、文章外文作者需翻譯成漢語,首次使用格式如“克魯格曼(Krugman)”,以后使用不用在括號中加注。

7、內容注釋、參考文獻列在文后,不用腳注。文后參考文獻與正文文獻序號必須一致。同一文獻用同一序號標示,正文處同一文獻不同地方的標示用不同頁碼來區分。

8、請勿一稿多投

食品界
信息介紹
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《食品界》雜志社
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