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| 基本信息 / Magazine introduction |
《食品界》雜志創(chuàng)刊于 2013 年，是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，北京食品科學(xué)研究院主辦的國(guó)家級(jí)食品行業(yè)期刊。《食品界》以關(guān)注食品趨勢(shì)，倡導(dǎo)健康生活，也是為了更好地服務(wù)于食品行業(yè)，促進(jìn)我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新，注重食品安全的輿論引導(dǎo)，分析快速成長(zhǎng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。 |
欄目設(shè)置 / Column setting
主要欄目：食品安全、調(diào)查研究、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)健康、包裝貯運(yùn)、工藝技術(shù)、食品教學(xué)等。
征稿要求 / Solicitation requirements
郵箱標(biāo)題格式：《食品界》+作者姓名+聯(lián)系方式
投稿郵箱：zqkbjb@163.com
1、論文構(gòu)架一般以“一、”“1.”、“（1）”等標(biāo)題符號(hào)作為文章層次，要通過簡(jiǎn)短的小標(biāo)題方式加以提煉主要觀點(diǎn)，以示突出。
2、應(yīng)確認(rèn)圖、表的準(zhǔn)確性及與數(shù)字內(nèi)容分析的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。
3、文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。
4、請(qǐng)采用規(guī)范的經(jīng)濟(jì)學(xué)語(yǔ)言，避免使用陳舊、過時(shí)以及文件式和口語(yǔ)式的語(yǔ)言表述。
5、要高度重視文章細(xì)節(jié)問題。句子不通順、錯(cuò)字過多將影響文章采用。
6、文章外文作者需翻譯成漢語(yǔ)，首次使用格式如“克魯格曼（Krugman）”，以后使用不用在括號(hào)中加注。
7、內(nèi)容注釋、參考文獻(xiàn)列在文后，不用腳注。文后參考文獻(xiàn)與正文文獻(xiàn)序號(hào)必須一致。同一文獻(xiàn)用同一序號(hào)標(biāo)示，正文處同一文獻(xiàn)不同地方的標(biāo)示用不同頁(yè)碼來(lái)區(qū)分。
8、請(qǐng)勿一稿多投
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| 信息介紹 |
主管單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位：北京食品科學(xué)研究院?
國(guó)際刊號(hào)：2095-638X
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：10-1162/TS
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| 注意須知 |
請(qǐng)各位投稿作者注意，凡是投稿食品界正在審核期的文章，請(qǐng)勿一稿多投，初審2-3個(gè)工作日。稿件錄用后，支持電話查稿，食品界在通知作者的情況下有權(quán)適當(dāng)修改文章，以便適應(yīng)期刊的定位要求，并保持獨(dú)立取得的原創(chuàng)性、研究成果，不侵犯任何著作權(quán)和版權(quán)。
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