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食品界
主管單位:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)         國(guó)際刊號(hào):2095-638X
主辦單位:北京食品科學(xué)研究院?         國(guó)內(nèi)刊號(hào):10-1162/TS

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基本信息 / Magazine introduction

《食品界》雜志創(chuàng)刊于 2013 年,是由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管,北京食品科學(xué)研究院主辦的國(guó)家級(jí)食品行業(yè)期刊。《食品界》以關(guān)注食品趨勢(shì),倡導(dǎo)健康生活,也是為了更好地服務(wù)于食品行業(yè),促進(jìn)我國(guó)食品行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和創(chuàng)新,注重食品安全的輿論引導(dǎo),分析快速成長(zhǎng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式。

欄目設(shè)置 / Column setting

主要欄目:食品安全、調(diào)查研究、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)健康、包裝貯運(yùn)、工藝技術(shù)、食品教學(xué)等。

征稿要求 / Solicitation requirements

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1、論文構(gòu)架一般以“一、”“1.”、“(1)”等標(biāo)題符號(hào)作為文章層次,要通過簡(jiǎn)短的小標(biāo)題方式加以提煉主要觀點(diǎn),以示突出。

2、應(yīng)確認(rèn)圖、表的準(zhǔn)確性及與數(shù)字內(nèi)容分析的一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。

3、文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫,正、斜體,黑、白體,上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

4、請(qǐng)采用規(guī)范的經(jīng)濟(jì)學(xué)語(yǔ)言,避免使用陳舊、過時(shí)以及文件式和口語(yǔ)式的語(yǔ)言表述。

5、要高度重視文章細(xì)節(jié)問題。句子不通順、錯(cuò)字過多將影響文章采用。

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7、內(nèi)容注釋、參考文獻(xiàn)列在文后,不用腳注。文后參考文獻(xiàn)與正文文獻(xiàn)序號(hào)必須一致。同一文獻(xiàn)用同一序號(hào)標(biāo)示,正文處同一文獻(xiàn)不同地方的標(biāo)示用不同頁(yè)碼來(lái)區(qū)分。

8、請(qǐng)勿一稿多投

食品界
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《食品界》雜志社
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