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中外食品工業(yè)
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)         國際刊號: 1672-5336
主辦單位:中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司         國內(nèi)刊號: 11-5041/TS

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基本信息 / Magazine introduction

《中外食品工業(yè)》 雜志是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司主辦面向海內(nèi)外公開發(fā)行的國家級學(xué)術(shù)期刊;國際刊號:ISSN 1672-5336,國內(nèi)刊號:CN 11-5041/TS,郵發(fā)代號:82-897。《中外食品工業(yè)》雜志聚焦中外科技前沿動(dòng)態(tài),促進(jìn)食品工業(yè)技術(shù)傳播與發(fā)展;在全國食品科研單位及食品學(xué)院營造一個(gè)促進(jìn)食品工業(yè)創(chuàng)新,給食品科研單位、食品院校的廣大科技工作者搭建?

欄目設(shè)置 / Column setting

主要欄目:工藝技術(shù)、食品安全、食品機(jī)械、分析檢測、貯藏保鮮、農(nóng)林畜牧、倉儲物流、智能工業(yè)、建筑工業(yè)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、化學(xué)工業(yè)、研究探討等。

征稿要求 / Solicitation requirements

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1、論文構(gòu)架一般以“一、”“1.”、“(1)”等標(biāo)題符號作為文章層次,要通過簡短的小標(biāo)題方式加以提煉主要觀點(diǎn),以示突出。

2、應(yīng)確認(rèn)圖、表的準(zhǔn)確性及與數(shù)字內(nèi)容分析的一一對應(yīng)關(guān)系。

3、文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫,正、斜體,黑、白體,上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

4、請采用規(guī)范的經(jīng)濟(jì)學(xué)語言,避免使用陳舊、過時(shí)以及文件式和口語式的語言表述。

5、要高度重視文章細(xì)節(jié)問題。句子不通順、錯(cuò)字過多將影響文章采用。

6、文章外文作者需翻譯成漢語,首次使用格式如“克魯格曼(Krugman)”,以后使用不用在括號中加注。

7、內(nèi)容注釋、參考文獻(xiàn)列在文后,不用腳注。文后參考文獻(xiàn)與正文文獻(xiàn)序號必須一致。同一文獻(xiàn)用同一序號標(biāo)示,正文處同一文獻(xiàn)不同地方的標(biāo)示用不同頁碼來區(qū)分。

8、請勿一稿多投

中外食品工業(yè)
信息介紹
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)
主辦單位:中國食品工業(yè)(集團(tuán))公司
國際刊號: 1672-5336
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《中外食品工業(yè)》雜志社
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